食べられるお花

食べられるお花

ナスターチューム
ご好評により再入荷しました！


育て方

半蔓性の植物で日当たりを好みます。花色は黄色、オレンジ、赤などがあります。春に花を付け、暑さには弱いので夏は花を休みますが、秋涼しくなるとまた花を付けます。本来は宿根草なのですが寒さに弱く冬枯れてしまうので日本では一年草として扱います。よく日に当てて土の表面が乾いたならば水やりして管理しますが、暑さに弱いので夏はなるべく涼しく風通しのよいところにおいてください。

ビタミンＣ、鉄分などを含んだ、栄養豊かなハーブです。
花、葉はピリッとした辛みがあり、さわやかです。

サラダのアクセントなどにどうぞ！

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